外媒稱(chēng)，無(wú)人超市、無(wú)人書(shū)店、無(wú)人面館……中國(guó)零售業(yè)正迎來(lái)無(wú)人化的浪潮。過(guò)去一年里，無(wú)人值守技術(shù)在眾多領(lǐng)域開(kāi)展應(yīng)用，為零售業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新帶來(lái)新空間。

　　1月17日，山西太原首家無(wú)人便利店開(kāi)門(mén)試營(yíng)業(yè)

　　據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》網(wǎng)站2月21日?qǐng)?bào)道，在廣州上月正式營(yíng)業(yè)的“凡向未來(lái)書(shū)店”無(wú)人書(shū)店，顧客打開(kāi)手機(jī)掃描書(shū)店門(mén)外的二維碼，書(shū)店大門(mén)便可自動(dòng)啟鎖，沒(méi)有導(dǎo)購(gòu)與收銀員，挑選好書(shū)籍與工藝品來(lái)到店門(mén)口的結(jié)算區(qū)，再次打開(kāi)微信掃碼，系統(tǒng)便能自動(dòng)感應(yīng)識(shí)別，經(jīng)確認(rèn)并結(jié)算費(fèi)用后，書(shū)店大門(mén)便再次為你敞開(kāi)。經(jīng)營(yíng)書(shū)店的七客聯(lián)創(chuàng)國(guó)際社區(qū)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人方浩說(shuō)，書(shū)店消費(fèi)群主要面向年輕創(chuàng)業(yè)者，以無(wú)人值守的模式經(jīng)營(yíng)是他們的一個(gè)創(chuàng)新嘗試。開(kāi)業(yè)一個(gè)多月以來(lái)，在沒(méi)有刻意推廣的情形下，書(shū)店收到相當(dāng)不錯(cuò)的反響。

　　報(bào)道稱(chēng)，除廣州外，中國(guó)多個(gè)城市都已出現(xiàn)無(wú)人書(shū)店或自助消費(fèi)型書(shū)店，線(xiàn)上商家也在積極布局這一新領(lǐng)域。上月在北京舉辦的2018天貓圖書(shū)峰會(huì)上，天貓圖書(shū)負(fù)責(zé)人張煒表示，今年天貓將與傳統(tǒng)書(shū)店展開(kāi)新零售合作，打造智慧書(shū)店，讓線(xiàn)上線(xiàn)下場(chǎng)景貫通，構(gòu)建無(wú)感支付書(shū)店及24小時(shí)無(wú)人書(shū)店。

　　報(bào)道表示，無(wú)人值守營(yíng)業(yè)模式是否會(huì)被越來(lái)越多書(shū)店采用進(jìn)而成為新的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口正在接受市場(chǎng)的考驗(yàn)，而無(wú)人便利店、無(wú)人超市則在更早前躥紅，多家公司積極介入這一領(lǐng)域。

　　根據(jù)艾媒咨詢(xún)發(fā)布的《2017中國(guó)無(wú)人零售商店專(zhuān)題研究報(bào)告》，2017年中國(guó)無(wú)人零售商店交易額預(yù)計(jì)達(dá)389.4億元，2020年增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)達(dá)281%，至2022年市場(chǎng)交易額將超過(guò)1.8萬(wàn)億元。

　　是風(fēng)口還是陣風(fēng)?EasyGo未來(lái)便利店聯(lián)合創(chuàng)始人王牧牧稱(chēng)，一家無(wú)人便利店的投資額在10萬(wàn)元左右，以他們目前的營(yíng)業(yè)狀況來(lái)看，單店每天的營(yíng)業(yè)額在2000元左右，即一個(gè)月有6萬(wàn)元收入，毛利率在35%左右，除掉分成等因素，估計(jì)單店可在八個(gè)月至一年內(nèi)回本。

　　報(bào)道稱(chēng)，無(wú)人書(shū)店的回本時(shí)間被認(rèn)為大致相同，由于中國(guó)用工成本不斷攀升，低成本無(wú)疑是無(wú)人值守模式的最大優(yōu)勢(shì)，但此模式目前還處于起步階段，面臨多種挑戰(zhàn)。廣發(fā)證券發(fā)布的研報(bào)認(rèn)為，無(wú)人便利店節(jié)省了租金和人工費(fèi)用，但同時(shí)也增加了技術(shù)投入，目前單店?duì)I業(yè)面積內(nèi)每天所創(chuàng)造的銷(xiāo)售額上還沒(méi)體現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)，每平方米的投入約需1萬(wàn)元之多，供應(yīng)鏈效率的提升是無(wú)人便利店發(fā)展的核心。此外，無(wú)人模式的發(fā)展還有賴(lài)國(guó)民素質(zhì)的提升，目前中國(guó)無(wú)人便利店也面臨消費(fèi)者挑選后，貨柜擺放混亂的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，這些都將成為無(wú)人模式在中國(guó)廣泛拓展的巨大挑戰(zhàn)。

　　另有分析認(rèn)為，無(wú)人零售店鋪通常面積較小，商品種類(lèi)有限，消費(fèi)者很可能因?yàn)樵谝患业曩I(mǎi)不齊想要的商品而放棄前往。此外，在電商、外賣(mài)平臺(tái)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，送貨上門(mén)已是越來(lái)越多人的選擇，還有多少人愿意下樓到無(wú)人便利店購(gòu)物也是一個(gè)問(wèn)號(hào)。

　　上海徐匯區(qū)一家“無(wú)人面館”去年10月開(kāi)業(yè)后，吸引了眾多關(guān)注。不過(guò)，幾天后就被迫停業(yè)。徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“無(wú)人面館”的經(jīng)營(yíng)超限，原本只能從事預(yù)包裝食品的銷(xiāo)售，但實(shí)際上涉及現(xiàn)場(chǎng)餐飲制作環(huán)節(jié)，并不在許可經(jīng)營(yíng)的范圍內(nèi)。同時(shí)，西南首家無(wú)人超市“GOGO無(wú)人超市”在經(jīng)營(yíng)了四個(gè)多月后也暫停營(yíng)業(yè)，同屬一家公司的無(wú)人貨架項(xiàng)目“GOGO小超”也宣布停業(yè)。不過(guò)相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，這并不代表無(wú)人零售業(yè)的模式有問(wèn)題，他們對(duì)于項(xiàng)目仍然抱有信心。

　　報(bào)道稱(chēng)，無(wú)人零售會(huì)否成為新的行業(yè)風(fēng)口，還需市場(chǎng)和時(shí)間檢驗(yàn)，但無(wú)疑具有想象空間。艾媒咨詢(xún)認(rèn)為，未來(lái)隨人工智能識(shí)別技術(shù)和提取特征技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展，無(wú)人零售商店有望成為下一個(gè)零售巨頭?？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，隨著科技發(fā)展日漸成熟，零售店鋪?zhàn)呦蛑悄芑瘜⑹前l(fā)展趨勢(shì)，這一過(guò)程將同時(shí)貫穿著革新與再造。